最近很多朋友咨询关于皮蛋豆腐怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
内酯豆腐 1盒
2
皮蛋 2个
3
小米辣 4个
4
小葱 1根
5
鸡精 少许
6
盐 少许
7
生抽 少许
方法/步骤
1
首先，小葱切段，放一点花椒粒。
2
把烧好的热油浇上去，放凉备用。
3
准备一盒内酯豆腐，在底部切一个小口，控出水分。
4
揭掉上面的外皮。
5
取一个盘子，把豆腐倒进去。
6
用刀切成薄片，但不要切断，把豆腐斜着放倒。
7
准备两个皮蛋，然后切丁，切点葱花和小米辣。
8
把皮蛋丁摆在豆腐上，撒上一点食盐，加一点鸡精、少许生抽。
9
撒上制作好的葱油，放葱花、小米辣。
10
一道家常皮蛋豆腐即可做好。
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