蒜蓉西蓝花一起做，味道很鲜
食材
1
西蓝花 1个
2
大蒜 4片
方法/步骤
1
准备食材 ，将西蓝花、大蒜分别洗净，切好，待用
2
锅中注水，煮沸，将掰开的西蓝花入锅，焯一遍
3
热锅中倒油，将焯过的且淋干水分的西蓝花入锅，快速翻炒
4
再将切好的大蒜入锅，混合翻炒均匀，大火持续
5
加一点点水，盖上锅盖焖一会儿 ，大火持续
6
淋上少许的蒸鱼豉油，翻炒均匀，大火收汁，出锅
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