家里库存的乌冬面，正好晚饭做了个炒面
食材
1
乌冬面 2袋
2
包菜 2片
3
盐 5g
4
十三香 2g
5
葱 3g
6
洋葱 2g
7
蒜 3g
方法/步骤
1
包菜叶切丝后待用
2
烧开水后将两袋乌冬面放入开水中焯一下1-2分钟，即可捞出待用
3
另起一锅加入油烧热后，倒入葱蒜进行炒香，然后倒入切好的包菜丝。继续翻炒，直到炒出包菜特有的甜味
4
将沥干水分的乌冬面倒入锅中继续翻炒，然后加入酱油、盐、十三香，然后继续翻炒
5
炒至全部入味后，即可装锅出盘。
注意事项
1
乌冬面要过水焯一下
2
包菜炒香才入味
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