家人都很喜欢吃咖喱饭，制作简单，材料一般冰箱都有，忙的时候做一锅咖喱，铺在米饭上，味道很不错。
食材
1
土豆 100g
2
胡萝卜 50g
3
牛肉 100g
4
洋葱 100g
5
油 适量
6
咖喱块 适量
方法/步骤
1
准备材料。
2
土豆胡萝卜洋葱切小块。
3
牛肉切丁焯一下。
4
锅里放油把准备的材料炒半熟。
5
放入牛肉丁。
6
材料炒一会加水。
7
撇去浮沫炖。
8
材料炖熟后关火，放入咖喱块。
9
搅拌均匀开过煮开。
10
均匀铺在米饭上，美味的咖喱饭就完成了。
注意事项
牛肉不易熟，可以提前用高压锅炖熟，洋葱也可以后放，味道更不错。
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