最近天气越来越热，闷热的难受。这么热的天气做点酸梅汤解暑是多美的事呀，哈哈，于是找出了自己采购的酸梅汤的原料，开始煮制。做这个酸梅汤一定要用药店买的制乌梅。不是那种当零食吃的乌梅啊。
方法/步骤
1
称出60克乌梅，60克山楂干，9克洛神花，6克陈皮， 将材料装入容器用清水浸泡10分钟，清洗待用。
2
洗去材料的浮灰沥干后装入容器里。
3
加入2000ml的清水浸泡半小时。（我浸泡了1小时）。
4
大火烧开后，放入甘草。改小火继续煮10分钟即可关火。
5
您还可以再加入一小把干桂花，让浓郁的桂花香气溶入，可口的酸梅汤就做好了。
7
装瓶后，冰镇一下，煮好的酸梅汤凉凉，放进冰箱里，做为家庭常备的饮料，无色素无添加，天然健康！下班后喝杯自己煮的酸梅汤，一天的疲劳都扫除一空。风味更佳。
注意事项
在常温下，酸梅汤是很容易变质的，如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了。如果酸梅汤一次喝不完，最好在冰箱里存放。
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