粉丝蒜蓉娃娃菜是一道健康美味的清蒸菜，虽说是纯素的，但味道很鲜美。
食材
1
娃娃菜 2颗
2
粉丝 一把
3
蒜 适量
4
小米椒 适量
方法/步骤
1
粉丝用冷水泡一小时，泡软。
2
蒜剥好切碎，香葱、小米椒切碎，娃娃菜收拾好，切成四瓣。
4
底油炒香蒜末，炒到微焦泛黄。
5
倒入鲜酱油烹香，关火。
6
把蒜汁浇到蒸好的菜上。
7
撒上香菜和小米椒，淋少许热油即可。
注意事项
具体的蒸制时间根据自家火力决定，另外如果你的娃娃菜切的比较宽也要多蒸一会儿。
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