好吃又简单好做的腌黄瓜的方法，家常做法，黄瓜稍微细一点整根的，洗，加盐，捞出控干水分，酱油烧开，待酱油稍微凉些加适量的糖，然后等酱油凉了倒入黄瓜内，可适当放些辣椒、然后把花椒大料用纱布包好放入其中。
食材
1
黄瓜 适量
2
辣椒 少量
3
酱油 没过黄瓜
4
白糖 适量
5
花椒大料 少量
6
盐 适量
方法/步骤
2
第二天，捞出黄瓜，尝尝如果咸了用水泡一下，捞出控干净水分装坛子或其他器皿，待用
3
酱油烧开，酱油以没过黄瓜为宜，待晾凉一些加入糖适量，待完全凉了，倒入黄瓜里，一定要没过，然后用纱布包上适当花椒大料放入器皿里，就ok了，第二天基本就能享用美味了
注意事项
1
注意酱油要没过黄瓜
2
糖不要加的太多
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