鸡肉是日常生活中常常用到的肉类，盐焗鸡的做法是一种最简单、材料最单一的一种方法。
食材
整鸡一只 看电饭煲的大小
方法/步骤
1
将盐涂抹在鸡的内外表面，看个人口味决定盐的多少。基本是外测3勺左右，内测1勺左右（小勺即可），涂抹完后抖掉多余盐粒。
2
将姜片放入鸡肚内，合上，将整鸡放入电饭煲内，选择煮饭模式。（电饭煲内不要倒水，干煮就行）30分钟左右，七八分熟即可。
3
将老酒和水1：1的比例导入锅中，看个人口味加入多少液体。（不要加太多了哦，否则就变鸡汤了），继续煮10~20分钟左右，即可出锅。
4
最后可以根据个人喜好，再调点酱汁进行调味
注意事项
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