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怎样做一盘色味齐全的蒜泥菜心

现在一般家庭怕吃的是肉类,宝宝们都不爱吃蔬菜了,大家都知道肉类吃多了不好,蔬菜常常不吃的后果非常不好,所以一定要把蔬菜做得很好吃才行。
食材
1

带花的菜心 400克

2

大蒜子 五个

3

厨帮酱油 适量

4

白砂糖 少许

5

生粉 少许

6

油食盐 适量

7

鸡精 少许

方法/步骤
1

第一从市场买回400克新鲜好看的带花的菜心。放进水里泡一下,洗净。

2

第二烧开水,把洗净的菜焯一下。

3

第三,在等水开时,把蒜泥剁碎成泥。备用。

4

第四用一个碗放点生粉,白糖,加水调和一下。

5

第五,把焯好了的菜心装盘子里。

6

第六把油烧开,把蒜泥倒进去,再把生粉水倒进去,加点点酱油。关火,浇在焯好的菜心上。完工。

注意事项

小孩子们都不太愿意吃蔬菜,所以我们一定要把蔬菜做得好吃来。

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