盐焗鸡制作简单，美味可口。适合上班族。
食材
1
鲜鸡 半只
2
生姜 若干
3
盐 若干
方法/步骤
1
鲜鸡半只，洗净后，挂起，沥干水。然后用适量的盐、生姜、胡椒粉、鲜酱油混合抹鸡，里里外外都要抹上，腌30分钟左右。腌制完成后洗干净，用毛巾把鸡水份吸干。
2
烤盘上铺上一张大的锡纸，然后铺上一层粗盐。将包裹好的鸡放在粗盐上，再撒上一层粗盐。
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鲜鸡 半只
生姜 若干
盐 若干
鲜鸡半只，洗净后，挂起，沥干水。然后用适量的盐、生姜、胡椒粉、鲜酱油混合抹鸡，里里外外都要抹上，腌30分钟左右。腌制完成后洗干净，用毛巾把鸡水份吸干。
烤盘上铺上一张大的锡纸，然后铺上一层粗盐。将包裹好的鸡放在粗盐上，再撒上一层粗盐。