豆腐干的吃法很多，有凉拌的，热炒的，也有乱炖的，现在给大家介绍一种新的吃法。
食材
1
豆腐干 200克
2
葱花 20克
3
红辣椒 10克
4
食盐 20毫克
5
食用油 15克
6
味精 10毫克
7
醋 20克
方法/步骤
1
首先将豆腐干切成细丝装入盘中，葱切成圆形状的葱圈，放在盘中的豆腐干上面，加入适当的食盐。
2
在炒锅中放入适当的食用油，在火上加热后，将准备好的红辣椒放入油中炸一下，炸出辣味，然后将热油浇豆腐干及葱花上，再加入适当的醋，味精，搅拌均匀。
注意事项
味道因人而异，根据个人口味可以增加或减少各种调料。
上一篇：凉拌干豆腐丝
下一篇：麻辣凉拌豆干怎么做好吃？家常教程