屋里暖气供的太足，最近一直上火、突然就想吃这一口，好吧很简单，来一盘拌起来。
食材
1
豆腐丝 适量
2
蒜 适量
3
胡萝卜 适量
4
香醋 适量
5
黄瓜 适量
6
盐 适量
7
白糖 适量
8
生抽 适量
方法/步骤
1
黄瓜、胡萝卜切细丝。干豆腐丝断成小段。
2
水开把胡萝卜丝下锅焯一下捞出
3
焯完胡萝卜的水把豆腐丝放进去煮10秒钟捞出控水，其实不煮也可以的。
4
大蒜切碎备用
5
把所有的食材放进盆子里，加半勺白糖，一勺香醋，一勺生抽，适量盐，两勺香油，喜欢辣的人可以放些辣椒酱，最近上火我没放，拌匀即可
6
来上一盘，立马清爽