拉面炒年糕---孕妇也超级爱的一道主食,酸酸辣辣配上大白菜,真的是很爽口啊配菜可根据自己喜欢添加,动起手来吧,宝宝们
食材
1
拉面 1包
2
年糕 一份
3
泡菜 适量
4
火腿肠 一根
5
鸡蛋 1个
6
葱 适量
7
韩式辣酱 适量
8
鲜虾 适量
方法/步骤
1
准备所有食材
2
先煮年糕,年糕最好买这种圆形的,比较好熟,还比较Q
3
趁着煮年糕的时候,可以做一些其它的切泡菜,切葱花,切火腿肠
4
这个年糕比较容易煮,10分钟不到就好了,捞上放凉,不用用凉水冲
5
锅里加入橄榄油,烧热,入葱花,入辣酱,放入适量的水,打鸡蛋,放泡面鸡蛋我放的比较早,我不喜欢半生不熟的鸡蛋
6
拉面煮的时间不宜过长,这样泡面比较有嚼劲,然后依次放入准备的配菜
7
我家里有多熟的河虾,我就放进去了,可放可不放的,卖相比较不是那么好看,可是味道真的很好,吃光了一盘,哈哈,再配一杯解渴的饮料,太舒服了
注意事项
1
食材可根据自己喜欢添加
2
泡面边煮边用筷子划拉,煮的快一点
3
辣酱里面本来就有盐,可根据自己稍微再放一点不能放太多
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