炸薯条虽然好吃，属于时尚西点，但吃多了影响身体健康，建议少吃。教大家一种简单的炸薯条方法，居家也可以自作出味到正宗的薯条。
食材
1
土豆 2个
2
食用盐 5-8克
3
食用油 30克
制作方法及步骤：
1
挑选形状较大，稍微光滑平整的新鲜土豆。
2
将土豆用清水洗干净，去除表皮再次清洗一次。
3
在切土豆之前最好将手和切菜用板洗干净。
5
切完土豆将其放入篮子里，可用清水再次清洗。
6
用水将锅清洗干净，开中火放入30克食用油，待锅底烧红油水沸腾并恒温后，将土豆条放入锅中清炸。
7
在清炸的过程中最好时刻用锅铲翻转，注意油水的添加，保持土豆条润哲受热均匀。这样的过程持续6-7分钟后放入3克食用盐，转小火继续用锅铲翻转土豆条，使其吸收盐分。
8
用小火清炸3-4分钟后即可装盘，用手或是用勺子取适量食用盐洒在土豆条上，薯条就制作好了。（如果家里有番茄酱可沾着吃）
注意事项
1
不要过度疲劳，注意休息。 多吃蔬菜水果，勤加锻炼，谢绝肥胖。
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