本人一直都很喜欢吃罐头,生了小孩,他也是特别爱吃,想着买回来的罐头多多少少都添加了一些东西,不太想给孩子吃,就想着还是自己做做好了,刚开始的时候买的玻璃瓶,可玻璃瓶用不了2次就不能用了,这样代价有点大,而且自己在家用玻璃瓶也不安全,下面我来介绍一下我的小方法:
方法/步骤
1
雪梨削皮洗净,切小块(易蒸)备用,
2
冰糖熬成一小碗水,喜欢甜点的可以多放点冰糖
3
将冰糖水和雪梨倒入金属容器中,盖上盖子(没有盖子也没事,只要金属容器放锅内锅盖刚好压住它,它在煮的时候不会倒出来)。放入锅中,大火烧开水,烧个十分钟左右,可以适当调小点继续蒸。
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当蒸的感觉透了就好了。喜欢硬点的朋友可以少蒸会,喜欢化点的可以适当蒸的时间长点。这看个人喜好。
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放置至冷点,抑或放冰箱,口感更佳。
6
如果用玻璃瓶蒸的话,蒸的时候把盖放瓶上,蒸好就给拧紧。那样密封好。
注意事项
1
自己蒸的大概能吃个一两天吧,不宜时间太长了。小孩吃蛮好的,健康新鲜,没添加剂。
2
若小孩吃的话,待冷到温热时更好
3
要想时间放置的长点,还是玻璃瓶好,那能密封住.