罐头是宝宝们爱吃的食品,补充维生素,是消食败火的佳品,现在宝妈来推荐菠萝罐头的制作方法。
工具/原料
玻璃瓶、筷子、1个菠萝、适量白糖、600ml热水等
方法/步骤
1
筷子、玻璃瓶子洗净,放水中煮煮消毒;煮好的瓶子,捞出倒扣于干净布上放凉;
2
菠萝切片,倒淡盐水中泡2分钟;捞出菠萝于按板上沥水;
3
把菠萝铺在锅中,均匀的撒入一层的白糖;倒下热开水,水量与菠萝持平;盖上锅盖,小火慢慢煮,煮至有沸点马上关火,隔2分钟后再煮至有沸点关火,如此在重复1次。
4
消过毒的瓶子,倒下少许热糖水给瓶子预热一下;
5
温度适当的降低到80度左右,用筷子把菠萝夹至瓶子中;
6
把菠萝水,倒入瓶子中,马上拧紧盖子;
7
拧好盖后马上倒扣放凉,放冰箱保存3天以上食用最佳。
注意事项
注意消毒,不然容易腐败