广式发糕做法
食材
1
无铝泡打粉 适量
2
低筋面粉 适量
3
糖 适量
方法/步骤
1
糖和水搅拌至糖完全融化
2
加入过筛的低筋面粉和泡打粉
3
充分搅拌均匀至面糊顺滑，同时蒸锅把水烧开
4
面糊倒入碗或模具中，八分满
5
大火蒸20分钟即可
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无铝泡打粉 适量
低筋面粉 适量
糖 适量
糖和水搅拌至糖完全融化
加入过筛的低筋面粉和泡打粉
充分搅拌均匀至面糊顺滑，同时蒸锅把水烧开
面糊倒入碗或模具中，八分满
大火蒸20分钟即可