论一人食，我强烈推荐饭菜一锅出的焖饭。只要有一口锅，半小时就可以吃到有肉有菜还有饭的一餐，不但营养丰富、而且做法相当的简单哦。
食材
1
米 1杯
2
土豆 1个
3
牛肉 1快
4
食用油 20克
5
葱姜 10克
6
生抽 1匙
7
咖喱酱 1匙
8
盐 3克
9
小苏打 5克
10
玉米淀粉 适量
方法/步骤
1
牛肉切丁，放盐、料酒、小苏打、玉米淀粉，一点点食用油，抓匀备用。
2
锅烧热，倒油，放牛肉丁煸炒。
3
牛肉丁炒至变色，牛肉水汽挥发尽。放土豆丁、胡萝卜丁、葱末、姜片、咖喱酱，煸炒均匀。
4
加米，加适量水。
5
大火煮开后改中火焖制。
6
饭焖熟后加1汤匙生抽、葱末。
7
搅拌均匀即可食用。
注意事项
1
咖喱酱很咸，饭里就不必再加盐了。
2
腌制牛肉加一点点小苏打可以使牛肉口感变的嫩滑。
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