美味的咖喱饭大家都很喜欢吃吧！ 下面我就把咖喱饭的做法教给大家~
食材
1
土豆 2~3个
2
洋葱 200g左右
3
猪肉（鸡肉什么都可以） 300g左右
4
胡萝卜 100g左右
5
咖喱块 100g左右
方法/步骤
1
把需要的猪肉（或者其他肉类），去皮的土豆，洋葱，胡萝卜切好。（我的用量，猪肉300g，土豆3个，洋葱200g，胡萝卜100g。）
2
先倒入30g的油热锅，油热之后先把肉炒熟。
3
再将切成小块的土豆，洋葱，胡萝卜一起下锅翻炒。抄1~2分钟。
4
加入400ml的水，煮沸后捞起浮在上面的白沫，再调至中火煮10分钟。
5
煮的时候最好盖上锅盖，这样会熟的更快，还不会把菜汁溅到外面。
6
拿出咖喱块，咖喱粉什么的也可以，块的大概要用这一盒，咖喱粉大概要用100g左右，咖喱块要掰开。
7
关上火，把掰开的咖喱块全部倒入锅中，均匀搅拌，等咖喱块完全溶解后在打开火，用微火炖煮5分钟至咖喱呈现出稠糊状即可。（不要放其他的调料，因为咖喱块是有咸度的。）
8
美味的咖喱饭做好了，有没有很想吃啊，快快动手做起来吧！
注意事项
1
美味的咖喱酱应稀稠适中，如果太稀，多加热一会，太稠，可适当加水。
2
如果放咖喱块或者咖喱粉，不需要加入盐，糖等其他调味料。