咖喱土豆焖饭的做法

1、按正常程序先把米洗净，加水，盖盖，插电源，按煮饭键。

2、土豆去皮切丁，香肠切丁。

3、热锅放油，小火煸香土豆丁，再放入香肠丁一起翻炒。

4、倒入一碗清水，加盐和咖喱粉，若想色调更好看点，可以再加半匙生抽，加盖焖一会儿。

5、开盖，调入少许黑椒粉（也可不放），炒匀略收汁。在饭煲准备进入倒计时的时候，把土豆香肠连汁一起倒入饭的上面铺平，盖上盖子。

6、正常煮饭程序完成后，让它再在里面闷一会儿，然后打开盖，用勺子把土豆和饭拌匀就可以了。