我家的年夜饭上不能缺少饺子，不过大多数都是吃猪肉饺子、韭菜饺子、玉米饺子，感觉有点吃腻了，不知道大家有没有这种想法，所以今天教大家做一种创意四喜蒸饺，好看又好吃，家人绝对会喜欢。一个饺子包含四个口味，放在餐桌上很有喜庆气氛，寓意吉祥和幸福，赶紧学起来吧！
食材
1
鸡蛋 2只
2
木耳 适量
3
胡萝卜 适量
4
芹菜 适量
5
猪肉末 250克
6
饺子皮 适量
7
生抽 1勺
8
五香粉 1勺
9
蚝油 一勺
10
盐 一勺
方法/步骤
1
准备好鸡蛋碎，木耳碎，胡萝卜碎和芹菜碎。（鸡蛋炒熟后绞碎即可）
2
猪肉末加入调味料。
3
用筷子顺一个方向搅至上劲。
4
饺子皮上放一点猪肉馅，然后按照我的手法包好哦。
5
手法1
6
手法2
7
手法3
8
手法4
9
手法5
10
4个小口依次放入蔬菜碎，底下铺个油纸哦，不然会粘。
11
上锅蒸20-30分钟，皮变透明不行哦，要中间的肉熟了才可以。
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