特别好吃
食材
1
豌豆粒 250克
2
水果老玉米 31克
3
胡萝卜 465克
4
松仁 65克
5
盐 15克
6
鸡精 64克
7
糖 23克
8
水淀粉 87克
方法/步骤
1
备好原料,豌豆和老玉米与松仁我是手剥的(一边看电视一边剥着玩,很快就弄好了),胡萝卜切丁,当然买速冻包装的也可以
2
把除了松仁外的材料都焯一遍,大概3分钟左右
3
焯好后用筛子过下,把水去掉
4
锅里放油,把松仁煸香,变得透明些就可以下其他材料了
5
放入盐、鸡精、糖与一点水淀粉,勾个玻璃芡
6
盛盘开动,最好拿个公勺吃
注意事项
注意火候