今天在这里为大家介绍一下拔丝葡萄的做法,希望对大家有帮助。
食材
1
葡萄 适量
2
面粉 适量
3
淀粉 适量
4
油 适量
5
冰糖 适量
方法/步骤
1
首先把葡萄洗干净,放入淀粉粒滚一圈。
2
其次是用适量的面粉和适量的水调成糊状,再把刚才的葡萄放入面粉糊里走一圈,再沾一次淀粉。
3
然后是放到油锅里炸。
4
最后是在锅里放入冰糖不停搅拌等到都变成液体时,把炸好的葡萄倒入来回搅拌等到糖都沾到葡萄上就可以出锅了。
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