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好粥道——素杂烩汤

杂烩汤是福建一带的汉族风味名菜,属于闽菜系。以鸡肉和各种海鲜一起烩制的,加油、盐、味粉调味即成。今天给大家分享一道美味——素杂烩汤。
食材
1

面粉 200g

2

白菜 300g

3

南瓜 200g

4

豆腐 200g

5

面条 200g

6

葱 适量

7

花生油 适量

8

水 适量

9

食盐 适量

10

十三香 适量

方法/步骤
1

首先准备食材,白菜切碎,南瓜切段,豆腐切段,葱切末

2

开火,加入适量花生油,将豆腐微微煎炸至金黄,放入葱末炒香

3

放入白菜、南瓜一起翻炒2分钟

5

盖上锅盖煮5分钟

6

将和好的面糊倒入锅内搅拌均匀,煮2分钟

7

关火盛出即成

注意事项

选用食材可依据个人口味,以上仅供参考

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