营养丰富，滋补养生
食材
1
椰子 200克
2
鸡 300克
3
枸杞 10克
4
姜 5克
5
葱 5克
6
香油 5克
7
盐 2克
8
花椒 2克
方法/步骤
1
准备剥好皮的椰子，鸡肉和枸杞。
2
剥开椰子肉，用碗装好椰子汁，椰肉切成条状。
3
鸡肉放到清水里煮开2分钟，捞出来清洗后备用。
4
将鸡肉、椰子肉和姜片放进锅里，大火烧开后小火炖2小时
6
出锅前调入盐和枸杞。
注意事项
椰子汁后面再加进去能避免煲煮过程中被蒸发掉。
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