对于龟苓膏，南方人，尤其是两广地区的人是再熟悉不过了，北方人则在近几年才开始吃它。虽然现在北方的超市里也常有罐装的，但大部分人还是不知道应该怎么自己做着吃。
工具/原料
龟苓膏粉20克、黄桃适量（其他水果也可以）、蜂蜜适量、温水400克。
步骤/方法
1
先用少量温水将龟苓膏粉调成糊状，多用筷子搅拌一会，不能有疙瘩，然后再放剩下的温水，再用筛子过滤两遍（这是为了做出来更爽滑哦）。
2
把和好的龟苓膏水放一个小锅里，放火上加热，一定要小火，边加热边搅拌，搅拌均匀，熬煮著轿至粘稠透明状。（开互巨始会付佛薪有块状出现，搅拌一会就会很均匀了。）
3
倒入碗中放入冰箱冷藏。
4
切成小块，黄桃也切块，再淋上蜂蜜，一道冰凉爽口，Q到极点的龟苓膏就成功了，还何以加炼奶和糖桂花，味道都不错哦。
注意事项
1
龟苓膏属清凉解毒的食品，妇女在月经期间以及孕妇不宜食用，体质虚弱者也不宜常食。
2
做好的龟苓膏可直接吃，但有苦味，加入水果、蜂蜜或炼乳可中和苦味。
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