小时候吃苹果的时候，总觉得吃着吃着，苹果慢慢变色，看着没胃口吃了，总想着有什么办法可以让它不变色，这样就既吃得香甜，又增强食欲啊！！哈哈
工具/原料
1
苹果
2
盐
3
勺子
4
水
方法1
2
然后放一些盐，放多少看你有多少苹果，如果是3到4个 左右的话，半小勺子就可以了。
3
最后泡个20分钟左右吧，苹果就不会那么快氧化了
方法2
1
植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空气中的氧化合，产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色，这种变化称为食物的酶促褐变。所以苹果削皮放一会儿后会变色。
2
所以剥了皮的苹果，主要要与空气隔绝，便可以了。如用保鲜膜包起来或加点白醋泡几分钟也可以起到效果的。
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