色泽金黄、外酥内香、甜润适口，冷热食皆可。配甜羹汤尤佳
食材
1
面粉 500克
2
洗沙 200克
3
猪脂 300克
4
精炼油 2000克
5
清水 450克
方法/步骤
1
洗沙分别搓成圆馅。.面粉过细入锅中开水烫至全熟，起锅晾冷
2
将冷却的烫面团分数加入带冻的猪脂，用手搓均匀成团
3
炸油烧至200度左右，逐个投入包馅的烫面坯，边包边炸，炸至起网 状，色金黄即起锅；5.将炸好冷却的波丝坯分别点缀美化成象形花蓝
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