猴头菇营养丰富，含有不饱和脂肪酸，有利于血液循环，能降低胆固醇含量，是高血压，心血管疾病患者的理想食品，可以缓解人体衰老，现代医学研究发现，猴头菇对胃溃疡十二指肠溃疡胃炎等消化疾病的疗效瞩目
食材
1
猴头菇 1个
2
大骨 1根
3
大骨 1个
4
红枣 3个
5
姜片 1片
6
料酒 1滴
7
盐 1勺
8
枸杞 1勺
9
薏仁 1把
方法/步骤
1
猴头菇放入三十到四十度的淘米水浸泡两个小时
2
泡发好的猴头菇清洗到没有黄水即可切块使用
3
我是一个骨头分成了4块，放入姜片，调酒开始煮
4
在放入一把洗干净的薏仁
5
接着放入猴头菇一起小火炖2个小时
6
出锅前放入枸杞，一勺盐调味即可
7
完成