怎样蒸栗子呢?
方法/步骤
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第一,清洗栗子。我们买了生栗子之后,皮上会有尘土,我们需要把栗子倒盆子里,清洗栗子2-3遍。
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第二,用刀切十字花。把栗子清洗干净之后,我们可以把栗子放到菜板上,用菜刀切出十字花,这样栗子熟了就好扒皮了。
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第三,把栗子放进蒸锅。我们这个时候就可以把栗子放进蒸锅了,放的时候一定要均匀的放,平铺在蒸锅上。
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第四,打开煤气灶开始水蒸。一切准备就绪之后,我们就可以打开煤气灶开始水蒸栗子了。
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第五, 等水开了之后,开始计时。在蒸栗子的过程中,我们一定要等水开了之后,才开始计时,这个时候可以把火调小一点了。
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第六,开锅25-30分钟即可。水开后,我们小火加热的时间,一般在25-30分钟即可,这样栗子就会蒸熟了。
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最后,再闷一段时间,栗子就可出锅了。如果担心蒸的不熟的话,我们也可以再闷一段时间,香喷喷的栗子就可出锅了。
注意事项
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蒸栗子要有耐心。
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希望能帮到您~
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