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在家自制麻辣土豆

土豆能减肥,每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。今天和大家分享一下土豆的另一种吃法。
食材
1

土豆 2个

2

食盐 2克

3

鸡精 少许

4

香油 2茶匙

5

细香葱 1根

6

香菜 1棵

7

辣椒 适量

8

植物油 8克

9

蚝油 适量

10

蒜 适量

11

鱼腥草 适量

方法/步骤
1

土豆削皮洗净,切成条状。

2

锅里热油,待油热开始炸土豆。

3

炸土豆时,准备配料,将蒜放入容器里捣碎,或用菜刀拍碎再切细。

4

将捣碎的蒜泥放入碗里,加入白芝麻,辣椒面,和一点点耗油。

5

小米辣,葱,香菜,鱼腥草切碎。

6

土豆炸至金黄,沥有捞出碗里。

7

利用油锅里的热油倒入刚才准备的配料里,使其炸熟,味道会更香。

8

所有料放入碗里,加入一点麻辣酱或是豆瓣酱也行,注意适量就行,不然会太咸,加入点点鸡精,然后搅拌均匀就可以了。

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