土豆是日常生活中常见的食材,那么怎么做土豆好吃呢?下面分享一下方法
食材
1
土豆 2-3个
2
淀粉 25克
3
胡椒粉 5克
4
食盐 8克
方法/步骤
1
把土豆去皮切成薄片,然后放入到蒸锅中蒸至可以用筷子轻松刺穿
2
把蒸好的土豆压成泥
3
随后把淀粉放到土豆泥中,再放入胡椒粉和盐
4
搅拌均匀
5
将搅拌好的土豆泥搓成等大的丸子
6
起锅,热油,油到五六成热的时候,将土豆丸子放入锅中,小火炸至表皮金黄即可捞出
7
美味的土豆就做好了,蘸点番茄酱,口感更丰富
注意事项
1
第2步:土豆泥越细腻越好
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