豆腐皮很多人都很喜欢吃，而且不同的人有不同的做法
食材
1
豆皮 1张
2
黄瓜 半根
3
盐 1勺
4
胡椒粉 勺半勺
5
味精 少半勺
6
白醋 两勺
7
老抽 半勺
8
蒜 2瓣
9
辣椒面 1勺
10
孜然粉 1勺
11
花椒粉 勺半勺
方法/步骤
1
将买回来的豆皮洗干净后切成条状备用
2
将买回来的黄瓜洗干净后，切成丝状备用，记着但不要切太细
3
将大蒜剥好后，用刀拍两下后切成末状备用
4
锅中烧水，待水开后，将豆皮放入锅中焯一下后捞出，放凉
5
锅中倒油，将油烧热后，用油泼准备好的辣椒面、孜然粉、花椒粉和蒜
6
然后再将豆皮和黄瓜与泼好的调味油放入一起，再加入味精、老抽、食盐搅拌均匀即可