下面这篇文章，主要分享给那些小吃货，酥皮点心的做法，希望对你们有所帮助。
食材
1
面粉 400g
2
油 80
3
水 100
4
红豆沙 150g
5
鸡蛋 50g
方法/步骤
1
准备糖与面，80克猪油加入面粉合成油酥面团
2
剩下的猪油倒入面粉中分次加水合成油水面团，醒面30分钟。再加牛奶和成絮。
3
红豆沙是事先做好的，拿出来备用，蛋黄一个备用。
4
醒好的面团用手拍扁，放入油酥面，将油酥包在里面。
5
用手压扁，擀成方片，从一边卷起，揪成小剂子，收口朝下放置。用手捏成面皮，包入红豆沙。
6
捏紧收口后，收口朝下放置，整理好外形，撒上黑芝麻。烤盘铺上料理纸，放入做好的点心胚，上面涂一层蛋液。165度中层烤20分钟既可。
方法/步骤2
以上就是小编带给大家的如何操作的关键所在，如果觉得本经验对你们有帮助，请点击正下方的或者是右上角的“大拇指”或分享或“关注TA”给小编我进行一点小小的支持。大家也可以下面发表一下自己的看法。（未经同意，谢绝转载或复制。）
注意事项
注意配比哦。。。。
上一篇：几个小动作，带来大收益
下一篇：少女之心土司