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红糖酒酿面包

也可以说它是无蛋少油的大马芬。
食材
1

红糖 80克

2

水 175毫升

3

中筋粉 180克

4

酒酿米粒 150克

5

玉米油 15克

6

盐 0.5勺

7

泡打粉 1.5勺

方法/步骤
1

红糖捏碎,和盐一起倒入碗中,加入水,搅拌至溶化。

2

倒入酒酿米粒,打散。面粉,泡打粉混合,筛入碗中,拌匀,加入油,拌匀,倒入铺有油纸袋模具中。

3

放入烤箱,中下层,上下火175度,烤30-40分钟,出炉,提起油纸拎出面包晾凉即可食用。

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