也可以说它是无蛋少油的大马芬。
食材
1
红糖 80克
2
水 175毫升
3
中筋粉 180克
4
酒酿米粒 150克
5
玉米油 15克
6
盐 0.5勺
7
泡打粉 1.5勺
方法/步骤
1
红糖捏碎,和盐一起倒入碗中,加入水,搅拌至溶化。
2
倒入酒酿米粒,打散。面粉,泡打粉混合,筛入碗中,拌匀,加入油,拌匀,倒入铺有油纸袋模具中。
3
放入烤箱,中下层,上下火175度,烤30-40分钟,出炉,提起油纸拎出面包晾凉即可食用。
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