挺好吃，
食材
1
鱿鱼 1条
2
大葱 半段
3
盐 4/1茶匙
4
干辣椒 少许
5
蒜泥 少许
6
生抽 少许
7
白糖 少许
8
八角 2个
9
料酒 少许
步骤/方法
1
鱿鱼从中间切开，刀花打在里面，才会有好看的刀花。
2
尽量不要切断，
3
沸水去腥味。捞起放在凉水泡起，备用
4
先放辣椒干，蒜蓉，八角，大葱，爆香，然后放鱿鱼，依次放入料酒，老抽，盐，糖，味极鲜，最后炒好放入青色大葱段增色。收汁起锅。
5
最后起锅。可以根据个人喜欢加入孜然。
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