清淡
食材
1
菜心 适量
2
食油 3汤匙
3
食盐 1茶匙
4
蒜末 适量
5
生抽 3汤匙
6
姜丝 适量
7
香油 适量
步骤/方法
1
菜心摘去老叶，用清水洗净后浸泡十分钟
2
准备姜丝
3
准备蒜末
4
烧一锅清水，放入少量盐少量油，姜丝煮沸
5
水完全沸腾时，倒入菜心，煮熟即可
6
捞出菜心进行摆盘，放入煮过的姜丝，生蒜末，均匀淋上生抽，香油
7
热锅，倒入油，热至微小冒烟后将热油淋在菜心上即可
8
Done！
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