美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
1
鸡心 500克
2
盐 15克
3
姜 15克
4
葱 30克
5
酱油 10克
方法/步骤
1
先把鸡心剖开洗干净(里面的血要洗干净)
2
洋葱切丝
3
告诉大家一个省钱小窍门，有些摊位会把歪瓜裂枣的小洋葱全都挑出来装在一个小篮子里，按篮子卖，大概一篮子2.3块钱左右，但是会有好多好多像我图上的小洋葱，绝对超值，有时候做菜用的不多就不用切一半，还怕坏了
4
热锅告诉大家一个不容易粘锅的办法：把锅烧热倒一点点油，拿厨房纸或者餐巾纸把油涂满整个锅，把油烧热（要烧热，很热），再倒入足够炒菜的油，正常炒菜就可以了
5
先中火放洋葱下去炒香
6
炒到微软
7
翻炒几次后还没熟透，倒入30g生抽，1/4勺五香粉，继续翻炒均匀然后加盖一分钟，中火上汽后转小火(怕里面不熟)时间差不多以后，装盘即可(这个时间的鸡心刚刚好嫩嫩的)下饭！
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试
上一篇：健康养生佳品枣泥山药饼的做法
下一篇：辣木籽怎么吃减肥