肉末豆腐用料简单，做出来非常下饭，是一道简易的家常菜。
食材
1
豆腐 250g
2
肉沫 150g
方法/步骤
1
准备材料。
2
锅中倒油，放入肉末和姜煸炒。
3
放入豆瓣酱炒匀，盛在碗中。
4
另倒油，放入豆瓣炒香。
5
放入豆腐，酱油、适量水煮一会儿。
6
放入炒好的肉末、味精拌匀即可。
7
最后撒上葱做装饰，完成。
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