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金牌大厨美食养生【咸鲜芦笋仁】

美美的食物从此刻开始学习!
食材
1

虾仁 适量

2

芦笋 1把

3

鸡蛋 适量

4

色拉油 适量

5

食盐 少许

6

酱油 适量

7

味精 少许

8

料酒 少许

9

白糖 适量

方法/步骤
1

首先将芦笋切段,虾仁鸡蛋准备好。

2

其次把虾仁过水后控干备用。

3

然后锅内放少量油,下鸡蛋翻炒待用。

4

再锅内放少量油,下芦笋翻炒,加料酒,酱油,味精,糖和少量盐翻炒。(不宜过久)

5

最后下虾仁,鸡蛋大火翻炒出锅装盘即可。

注意事项

鸡蛋翻炒也不易过长时间

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