自己做的冰激凌布丁……
工具/原料
1
一只鸡蛋
2
牛奶
3
冰块
4
冰激凌
5
巧克力粉
步骤/方法
1
把鸡蛋打好，然后用筛子把鸡蛋液过一下。兑上牛奶。牛奶多少自己控制哦。
2
煮一点冰糖水，加一到两勺进到牛奶鸡蛋里。切忌不要加多！
3
然后把它拌匀，放到小锅里煮。做成块状，注意火候，小心不要焦掉。
4
熄了火之后等它冷掉。这时候把冰块弄碎。有搅拌机的朋友用搅拌机，没有搅拌机的朋友们，教你一个办法，以前我家没有搅拌机就用这个，很灵的。把冰块放在塑料袋里，然后对着墙敲，但是不要用力过猛，袋子会碎的……冰块弄好就可以了
5
接着，把鸡蛋牛奶布丁弄得碎一些，但不要太碎了哦，盛到碗里，在布丁上浇上碎冰。
6
盛冰激凌出来浇在那个冰块上
7
然后浇点牛奶撒上巧克力粉哦
8
完成了！！！！！！！
注意
注意火候END
上一篇：{七}巧克力球面包怎么做