“今天我用了自己做的的黑麦粉吐司片,其他的主要材料还有青椒,鸡蛋,十分钟就操作完毕,米糊是提前预约在机器里的,所以早起十分钟就轻松搞定三口人的早餐。 下面一起来看看这道简单又营养的早餐做法吧。”
食材
1
吐司 55克
2
大青椒 55克
3
鸡蛋 105克
4
盐 适量
5
沙拉酱 适量
6
葱花 适量
方法/步骤
1
吐司片备好,可以用自己喜欢的任何种类的吐司,我用的是黑麦粉吐司
2
大青椒切碎,切小粒状
3
葱花备好
5
搅拌均匀成蛋糊
6
我用六连盘操作比较省事。盘里刷上一层油
7
每个小盘里倒入两汤勺的蛋液,加热,看到蛋饼成型翻动就可以。两面煎熟关火
8
取一片吐司片,抹上一层沙拉酱,我用的是微咸口沙拉酱
9
在放入一片煎好的鸡蛋饼
10
在盖上一块涂好沙拉酱的吐司片
11
最后切块装盘,在配上一碗米糊,来吧,绝对好吃
注意事项
1
搅拌蛋液的时候盐不要放多了,有淡淡的咸味就可以,沙拉酱我选择的是咸口的,这样比较和谐。
2
捡鸡蛋液可以用任何平底锅完成,大一点没问题,出锅切块即可。