今天做一道营养早餐,紫菜鸡蛋馄饨汤,营养美味。混沌之前已经讲过怎么做了,今天我们就不赘述混沌的做法。
食材
1
混沌 10个
2
鸡蛋 1个
3
姜 适量
4
食用油 少许
5
盐 5g
6
紫菜 3g
7
葱花 5g
方法/步骤
1
下锅烧油,待油热后,加入点姜煸香,再加入紫菜炒散
2
接着加入清水,加点盐煮开
3
下入馄饨,稍微晃动锅把或者用勺子搅拌一下混沌,这样可以防止馄饨粘连
4
水开后分三次加入清水继续煮开
5
加入三次水后,馄饨也差不多煮熟了,接着加入打散的鸡蛋煮熟
6
最后加入葱花就可以了
7
这样一碗紫菜鸡蛋馄饨汤,早餐来上一碗是可以让人很满足的
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