萝卜咸食是一道地道的乡土小食，用白萝卜和绿豆面经油炸而成，分明是油炸萝卜条，但为什么叫“萝卜咸食”呢，我也没搞明白. 黄河水在暑假期间无所事事，也很悠闲，就做了这道“闲食”
工具/原料
白萝卜 绿豆面粉 淀粉 鸡蛋 葱花 盐 五香粉 鸡精.
步骤/方法
1
萝卜洗净切条
3
放在用绿豆面粉、淀粉、鸡蛋和好的糊中拌匀
4
用温油炸至微黄
5
好了出锅。 .
注意事项
把握好炸的时间啊。至微黄就可以了，别到时候炸焦了。
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