西餐汤怎么做呢？下面就为大家介绍南瓜西餐汤的做法。又一道简单的西餐美味！
食材
1
黄金南瓜 一个
2
土豆，切丁 半个
3
芹菜，切丁 两小棵
4
洋葱，切丁 一个
5
bacon 3-5条
6
盐 适量
7
胡椒粉 适量
8
nutmeg粉 适量
9
面粉 1匙
10
橄榄油 1-2匙
11
水 8-12杯
方法/步骤
1
Bacon在平锅里煎脆，凉后搓成小段，最后盛好汤撒上！
2
南瓜去皮，籽，切大块。芹菜，洋葱，土豆切大小一样的丁；（增香和黏稠度，也可简化省略）深锅橄榄油烧热，放入小丁炒香，加入南瓜块翻炒，加入8-12杯水，烧开慢炖39分钟左右。
3
同时，Bacon剩的油中放入面粉，小火炒成金黄色。
4
图三慢慢搅入图二中，不停地搅；用手提式搅拌机搅拌均匀，如果太稠，加水，放椒盐nutmeg粉。盛汤盆，糁入Bacon段！好香！