立春以后，春天到来，草木渐渐变绿，又表示生长之意，炒一个生菜作纪念，引来春天。
食材
1
生菜 350克
2
生姜 少许
3
酱油 一汤匙
4
醋 一汤匙半
5
盐 5克
6
十三香 少许
7
老干妈辣酱 少许
方法/步骤
2
炒锅上中火，清油，生姜、辣酱略炸。
3
放入生菜，略微变色加盐，醋，酱油，放少量水，焖半分钟。
4
放入十三香，翻动使均匀。
5
起锅装盘。
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