超级好吃的面粉蛋饼,满满童年的味道。
食材
1
面粉 120g
2
鸡蛋 1个
3
白糖 看个人口味(2~
4
葱花 可不要,看个人口
5
水 边搅面粉边加水至
6
清油 少量用来热锅,防
方法/步骤
1
配料
2
面粉边加水边搅拌均匀,水不要太多
3
搅拌至拉丝状
4
打蛋,搅拌至拉丝状
5
加入鸡蛋,搅拌均匀
7
放入适量面粉(刚好摊成一个薄圆饼),不要太多否则饼会厚,晃动锅子摊开,越薄越好,两面均煎至金黄色起锅
8
成品出锅,超级美味噢~
注意事项
根据需要适量放入配料,趁热吃最好吃!
面粉 120g
鸡蛋 1个
白糖 看个人口味(2~
葱花 可不要,看个人口
水 边搅面粉边加水至
清油 少量用来热锅,防
配料
面粉边加水边搅拌均匀,水不要太多
搅拌至拉丝状
打蛋,搅拌至拉丝状
加入鸡蛋,搅拌均匀
放入适量面粉(刚好摊成一个薄圆饼),不要太多否则饼会厚,晃动锅子摊开,越薄越好,两面均煎至金黄色起锅
成品出锅,超级美味噢~
根据需要适量放入配料,趁热吃最好吃!