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鸡蛋薄饼的做法

超级好吃的面粉蛋饼,满满童年的味道。
食材
1

面粉 120g

2

鸡蛋 1个

3

白糖 看个人口味(2~

4

葱花 可不要,看个人口

5

水 边搅面粉边加水至

6

清油 少量用来热锅,防

方法/步骤
1

配料

2

面粉边加水边搅拌均匀,水不要太多

3

搅拌至拉丝状

4

打蛋,搅拌至拉丝状

5

加入鸡蛋,搅拌均匀

7

放入适量面粉(刚好摊成一个薄圆饼),不要太多否则饼会厚,晃动锅子摊开,越薄越好,两面均煎至金黄色起锅

8

成品出锅,超级美味噢~

注意事项

根据需要适量放入配料,趁热吃最好吃!

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