爱吃红烧肉的人一定不要错过这道菜哦
食材
1
猪肉 2斤
2
笋干 80g
3
生姜 5片
方法/步骤
2
热锅中倒一点油，将生姜倒入，翻炒几下
3
再将焯过一遍的猪肉倒入，快速翻炒，加一勺白糖进去
4
加一点水，将笋干切好倒入，翻炒几下，盖上锅盖焖一会儿
5
小火烧25分钟，掀开锅盖，淋上适量酱油，翻炒几下
6
剩余的猪骨还可以做成鲜美的猪骨汤哦，味道营养又好喝
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