1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食；并且是糖尿病人首选的食品之一；2. 但是脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃，因黄瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻。”
食材
1
黄瓜 一斤
2
五花肉 少许
3
油.盐.蒜 适量
4
生抽 适量
5
味精 适量
6
辣椒 适量
方法/步骤
1
黄瓜去皮切长条
2
烧热锅下入五花肉煸出油
4
倒进切好的黄瓜条翻炒两下加盐
5
待黄瓜炒稍软时调入生抽，如果想吃熟透的就多炒炒，俺爱好生脆的。
6
出锅时调入鸡精调味，吃辣的，烧上辣椒油即成。
7
黄瓜适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食；并且是糖尿病人首选的食品之一。
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