黄瓜营养丰富，还有很多奇特的保健功效，譬如它能除热，利水利尿，还可以清热解毒，并对烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤，减肥都有一定的功效。是夏季一道受大家欢迎的时令菜，那么怎么制作好吃呢?
食材
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黄瓜 400g
2
大蒜 10g
方法/步骤
2
将黄瓜切成薄片备用；
3
将大蒜、姜去皮切成蒜沫备用；
4
在锅里倒入适量色拉油；
5
加入姜蒜爆香；
6
将切好的黄瓜倒入锅中；
7
迅速翻炒；
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加入适量食盐、五香粉；
9
加入适量鸡精；
10
起锅，美味的素炒黄瓜就做好了。
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